⒈ 干肉。
⒉ 引申為皮肉干枯。
⒈ 干肉。
引《周禮·天官·臘人》:“掌乾肉,凡田獸之脯臘、膴胖之事。”
鄭玄 注:“薄析曰脯。棰之而施薑桂曰鍛脩。臘,小物全乾也?!?br />《齊民要術(shù)·脯臘》“作五味脯” 繆啟愉 校釋:“關(guān)於脯和臘,混稱時都是乾肉,分指則有別……大動物析成條片的叫做‘脯’,小動物全作的叫做‘臘’。”
宋 孟元老 《東京夢華錄·大內(nèi)》:“凡飲食時新花果、魚蝦鱉蟹、鶉兔脯臘、金玉珍玩衣著,無非天下之奇?!?br />明 謝肇淛 《五雜俎·人部一》:“堯 舜 至圣,身如脯臘; 桀 紂 無道,肥膚三尺?!?/span>
⒉ 引申為皮肉干枯。
引晉 葛洪 《抱樸子·對俗》:“金玉在九竅,則死人為之不朽;鹽滷沾於肌髓,則脯臘為之不爛?!?/span>
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