青島勇麗餐飲技能培訓(xùn)中心是經(jīng)青島市勞動(dòng)和社會(huì)保障局批準(zhǔn)創(chuàng)辦的高水平、規(guī)范化、集培訓(xùn)、考核、推薦就業(yè)為一體的烹調(diào)餐飲服務(wù)技術(shù)學(xué)校。學(xué)校實(shí)行"課堂實(shí)習(xí)，教學(xué)餐廳實(shí)習(xí)，大型酒店實(shí)習(xí)"的多層次全方位的學(xué)習(xí)體系，是您學(xué)習(xí)餐飲技能的最佳選擇。
學(xué)校設(shè)有廚師培訓(xùn)班，分為三級(jí)、二級(jí)、一級(jí)班。學(xué)期三個(gè)月，名師任教，主要學(xué)習(xí)原料加工、原料知識(shí)、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、成本核算、勇麗新概念烹調(diào)技術(shù)等。選用省勞動(dòng)廳統(tǒng)編教材。
服務(wù)專業(yè)技能培訓(xùn)班，分為初級(jí)班、中級(jí)班。學(xué)期三個(gè)月，主要學(xué)習(xí)中餐的基本技能、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、程序（散座、團(tuán)體包餐、中餐宴會(huì)、自助餐等），康樂部的服務(wù)常識(shí)，運(yùn)動(dòng)、娛樂項(xiàng)目的服務(wù)常識(shí)，酒吧的工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以及服務(wù)技巧應(yīng)變能力。
每期學(xué)員畢業(yè)后，經(jīng)考核合格者由青島市勞動(dòng)和社會(huì)保障局頒發(fā)《中華人民共和國職業(yè)資格證書》，全國通用。
本校還為各大酒店、賓館代培服務(wù)員、廚師，學(xué)習(xí)時(shí)間自定。歡迎各大賓館酒店來人來函聯(lián)系業(yè)務(wù)。
學(xué)校常年招生，按照青島市物價(jià)局核定標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)惠收費(fèi)。
