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庫車湯面


庫車湯面的寫法


庫車湯面簡介

羊肉煮熟切薄片。另以羊尾油丁加調(diào)料成湯,反復(fù)澆黃面燙熱,放肉片、蛋皮絲、蒜油、酸辣味料,撒胡椒粉而成,酸辣味濃。(烏魯木齊)

“庫車湯面”分字解釋


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