托克遜灰棗

托克遜灰棗的寫法

托克遜灰棗簡介

托克遜縣隸屬于新疆維吾爾自治區(qū)吐魯番市，位于新疆維吾爾自治區(qū)中東部，天山南麓，吐魯番盆地西部，地理坐標(biāo)為：東經(jīng)87°14′05″-89°11′08″，北緯41°21′14″-43°18′11″，東與吐魯番市高昌區(qū)為鄰，南與巴州尉犁縣相接，西與巴州的和碩、和靜縣相連，北與烏魯木齊市毗鄰。屬典型大陸性暖溫帶荒漠氣候，光照足，溫差大，春季升溫快，秋季降溫迅速且多晴天，冬季風(fēng)小雪稀，嚴(yán)寒期短。年平均氣溫14.1℃，最高氣溫43℃，最低氣溫-20.0℃，最冷月平均氣溫-7.9℃；年平均日照時(shí)數(shù)2939.3小時(shí)；最大凍土深度55cm；平均空氣相對濕度42%。全年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槲黠L(fēng)，年均風(fēng)速2.8m/s，最大風(fēng)速（瞬間）37.0m/s；年均降水量8.8mm（含降雪量），多集中在春夏季，歷年最大降水量25.7mm，無穩(wěn)定積雪。

產(chǎn)品特性：托克遜灰棗肉厚、核小、皮薄，口感厚實(shí)香甜，營養(yǎng)價(jià)值極好。果實(shí)長倒卵形，胴部稍細(xì)，略歪斜。平均果重12.3克，最大果重13.3克。果肩圓斜，較細(xì)，略聳起。梗洼小，中等深。果頂廣圓，頂點(diǎn)微凹。果面較平整。果皮橙紅色，白熟期前由綠變灰，進(jìn)入白熟期由灰變白。果肉綠白色，質(zhì)地致密，較脆，汁液中多，含可溶性固形物30%，可食率97.3%，適宜鮮食、制干和加工，品質(zhì)上等。出干率50%左右。干棗果肉致密，有彈性，受壓后能復(fù)原，耐貯運(yùn)。果核較小，含仁率4%～5%。富含維生素A、B1、B2、B6、B12、C、P、等，被譽(yù)為“天然維生素丸”，并富含人體所必須的18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種礦物質(zhì)元素。托克遜縣所產(chǎn)的灰棗鮮棗百克維生素C高達(dá)117毫克，常食可駐顏、生津、固腎、美容。高于南疆同類棗區(qū)所產(chǎn)紅棗的1個(gè)百分點(diǎn)，高于原產(chǎn)地所產(chǎn)紅棗17.1個(gè)百分點(diǎn)。